Советы для здоровья пожилым людям
Пятница
1 завтрак: Редька с маслом,
разваренная говядина с тушёной капустой,
сыр,
кофе с молоком.
2 завтрак: Каша овсяная с маслом,
отварная рыба с овощами,
минеральная вода без газа,
фруктовое желе.
Обед: Суп пюре из цветной капусты,
бифштекс натуральный,
с рассыпчатой гречневой кашей,
компот из яблок на сахарине,
хлеб ржаной.
Полдник: Коржик из отрубной муки, чай.
Ужин: Котлеты капустные со сметаной,
творожники,
какао на молоке без сахара.
Перед сном: Тёртая морковь с сахаром,
простокваша.
Суббота
рыба, приготовленная в духовке,
каша овсяная с маслом,
хлеб чёрный с маслом.
2 завтрак: Творог со сметаной,
кофе на молоке.
Обед: Суп из овощей, на мясном бульоне,
перцы фаршированные мясом,
кисель овсяный на молоке,
хлеб чёрный.
Полдник: Запеканка морковная,
чай на сахарине.
Ужин: Голубцы ленивые в сметанном соусе,
сырники из творога без сахара,
какао на молоке.
Перед сном: Простокваша.
Воскресенье
1 завтрак: Мясо отварное с тушёными кабачками,
сыр,
яйцо варёное в крутую,
кофе на молоке с сахарином.
2 завтрак: Омлет из белков, с цветной капустой,
яблоки печёные,
чай.
Обед: Салат из помидор и зелени,
борщ украинский со сметаной,
котлетки из печени с гречкой,
суфле из яблок,
компот без сахара,
хлеб.
Полдник: Настой шиповника, овсяное печенье.
Ужин: Заливное из говядины,
салат из свеклы,
оладьи из кабачков со сметаной,
чай на сахарине.
Перед сном: Яблоки печёные.
