Среда

1 завтрак: Салат из свеклы,
язык отварной с зелёным горошком,
оладьи из печени,
какао с молоком,
хлеб чёрный.

2 завтрак: Творог со сметаной,
яйцо в крутую,
чай с лимоном.

Обед: Бульон мясной с яйцом и зеленью,
кабачки фаршированные мясом,
пудинг творожный,
сок из свежих овощей.

Полдник: Пирожок из отрубной муки с любой начинкой,
кисель овсяной.

Ужин: Голубцы мясные,
творог со сметаной,
компот из сухофруктов без сахара.

Перед сном: Кефир

Четверг

1 завтрак: Рыба отварная с овощами,
котлеты капустные со сметаной,
колбаса докторская,
чай на сахарине с молоком.

2 завтрак: Оладьи из кабачков,
фрикадельки в сметанном соусе,
кофе без сахара с молоком.

Обед: Рассольник со сметаной и зеленью,
печень тушёная в сметане,
капуста цветная в сухарях,
настой шиповника,
хлеб чёрный.

Полдник: Ватрушка из тёмной муки,
компот на сахарине.
Ужин: Пудинг творожный со сметаной,
кабачки в белковом омлете,
чай.

Перед сном: Яблоки печёные.